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Les marchés de la marque Florette
Des marchés différents
En Europe, les consommateurs des différents pays ont des habitudes alimentaires très différentes ce qui engendre en particulier :
une maturité hétérogène des marchés européens ;
des mix de produits très diversifiés d'un pays à l'autre.
Le Groupe Florette est présent sur les deux grands marchés du secteur :
La grande distribution

En 2004, le marché européen " 4ème gamme " est estimé à plus de 350 000 tonnes en grande distribution (sources Nielsen / TNS / interne) avec une croissance moyenne (tous pays confondus) de l'ordre de +10 % en volumes.
Le Groupe Florette est leader avec 15% de parts de marché en Europe.

 
La restauration et en particulier les "chaînes de restauration organisées"
Florette est un opérateur majeur de la restauration hors domicile en Europe du fait des partenariats développés avec des chaînes de Fast Food en Espagne et au Portugal, ainsi qu'avec des grandes chaînes de pub anglais.
Sur ce marché, Florette privilégie le développement avec des clients pour qui la qualité est un critère prioritaire de décision.
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